Une Farce Fraîche & Équilibrée :
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Poulet Tendre : Une viande de qualité, finement hachée et saisie pour rester juteuse.
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Croquant des Légumes : Un mélange savoureux de carottes râpées pour la douceur sucrée et de chou émincé pour le fondant et la légèreté.
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Parfums Subtils : Un assaisonnement délicat qui souligne le goût des ingrédients frais sans les masquer.
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Texture Parfaite : Une enveloppe ultra-fine qui offre un contraste saisissant entre le craquant extérieur et le cœur moelleux.
Conseils de Dégustation :
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Dégustation Chaude (Recommandé) : Pour retrouver tout le croustillant de la galette, réchauffez vos nems 5 à 8 minutes au four à 180°C. Évitez absolument le micro-ondes pour ne pas ramollir la pâte.
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Le Duo Fraîcheur : Servez-les traditionnellement avec quelques feuilles de laitue fraîche et de la menthe pour un équilibre parfait en bouche.
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Sauce : Délicieux avec une sauce nuoc-mâm légère ou une sauce aigre-douce.
Engagement « Chez Touma et Filles » :
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Artisanat Pur : Chaque nem est roulé individuellement à la main dans notre atelier.
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Ingrédients Sélectionnés : Utilisation de légumes frais pour une farce riche en goût.
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Format : Vendu à l’unité (ajustez votre quantité au panier).
Apportez une touche d’évasion et de croquant à votre table avec ces nems préparés avec passion !
