Découvrez l’authenticité de notre Madaba au Bœuf, le plat de partage par excellence. Sur une base de feuilles de manioc finement pilées et longuement confites dans du lait de coco onctueux, nous ajoutons de savoureux morceaux de bœuf. Mijotée doucement avec des oignons, de l’ail et une touche subtile de piment, la viande devient incroyablement tendre et s’imprègne de toutes les saveurs de la sauce coco. Servi bien chaud avec son riz blanc.
Ingrédients :
Viande de bœuf, feuilles de manioc pilées, lait de coco, oignons, ail, sel, piment. Accompagnement : Riz nature.
Allergènes :
Naturellement sans gluten et sans produits laitiers.
